sabato 14 aprile 2012

Ecco i vincitori del Rice Blogger Giuseppina Carbone 2012 di Risate e Risotti

La serata presso La Rocca, è stata  indimenticabile. La stessa sera la giuria presieduta da Leonardo Romanelli, SergioMaria Teutonico, Adelaide Melles, Alessandra Lunetta, Kruger Agostinelli, Le Pellegrine Artusi, Maurizio di Mario hanno assegnato il primo, secondo e terzo posto ai bloggers che erano arrivati in finale. Perciò la Giuria ha decretato:
1° Posto  Un Ris8 per Risate e Risotti  di Dolci e Salate Tentazioni
2° Posto  Finger Food Go Go Go di Sagra In Casa
3° Posto  Riso Venere di Botticelli di Shamira Gatta Lovely Cake

Un grazie speciale allo chef Marcello Valentino re del Mediterraneo in cucina, Gabriele Ferron Ambasciatore del Riso Italiano nel mondo e sponsor ufficiale della Kermesse e alla bellissima blogger e critica enogastronomica Chiara Maci che pur non essendo stati presenti hanno dato le loro preferenze via email.


                   Simona Fabizio & Lorella Fabris



Domenica 1°Aprile presso il Palazzo del Capitano del Popolo il presidente dell'Associazione Risate e Risotti Luca Puzzuli e ideatore della kermesse, lo chef Gabriele Ferron e Pasquina Carbone( sorella d Giuseppina) hanno premiato Lorella Fabris di Dolci e Salate Tentazioni e Simona Fabrizo di SagraInCasa come moglior Rice Blogger 2012 di Risate e Risotti.
 
Shamira non è potuta venire per sopraggiunti impegni ma abbiamo festeggiato anche per lei....e sono sincera l'ho pensata moltissimo anche perchè ogni treno sembrava fosse buono affinchè lei arrivasse tra noi.

Shamira gatta Lovely Cake 
con il Risotto Venere di alla Botticelli. 

Uno speciale ringraziamento all'Ass.Genitori 
(Age) che hanno creato del libricini con ricette a base di riso scritte da tutti bambini delle scuole elementari del comune di Orvieto.. "Un chicco per un sorriso"


 Si ringrazisa l'istituto Statale Superiore "Angelo Vegni "di Capezzine. Centoia Cortona che ha dato vita al buffet per la realizzazione all'evento.



Si ringrazia L'Agriturismo Il Poggio che ha messo a disposizione il proprio personale.
Un  Ringranziamento a Lucia Russo e all'Associazione Fisar.

RINGRAZIAMO Anche LUCA PUZZUOLI presidente creatore del marchio Risate & Risotti che ha dato anima e cuore in questa manifestazione,


Siamo solo pronti a migrare verso nuove mete dell'italia....................................e non solo!

Nel prossimo post parleremo dei nostro vincitori..... 

Si ringrazia Manuela Banda per le Photos Courtesy e www.cibovino.com

lunedì 2 aprile 2012

Finale Risate & Risotti alla Rocca Orvieto Country Resort

 Photo Courtesy Kruger.it

La manifestazione comico-culinaria Risate & Risotti conclude con la serata di gala venerdì 30 marzo alle ore 20.30 presso Rocca di Orvieto Country Resort and Restaurant, in loc. Rocca Ripesena.
Un posto incantevole totalmente immerso nella natura con una vista su Orvieto da mozzare il fiato. Ci si perde la tra colline orvietane tra ottimo cibo e vino. .
 In cucina i veri protagonisti sono stati Sergio Maria Teutonico come chef ospite e Ernesto Pelliccia come chef locale. Ringrazio anche la brigata di Cucina Giovanni il Sous Chef e le due dolcissime ragazze Marina & Claudia che sono state semplicemente operativissime.


 photo Courtesy Kruger.it

Per il pubblico di Risate & Risotti lo chef Sergio Maria Teutonico e lo chef locale Ernesto Pelliccia hanno preparato: Flan di riso con baccalà e vongole con passatina di ceci e olio extravergine di oliva, Riso Venere alle cime di asparago e cioccolato bianco, Risotto con pere, pecorino e salsa al Librato ( pezzo forte del Ristorante LA ROCCA),Sartù di riso con rigaglie e caponatina di melanzane e peperoni, bavasere al riso con ricotta e cannella con gelato al caffè.  Il tutto abbinato ai Vini Cantina Altarocca.
In foto Sergio Maria Teutonico, Marco Baldini, Velia De Angelis
Gianluca Foresi, Leonardo Romanelli e Maurizio di Mario
 

Poichè la manifestazione per ogni appuntamento associa alla proposta enogastronomica una performance cabarettistica di qualita’, la serata alla Rocca Country Resort & Restaurant sono intervenuti i comici Gianluca Foresi e Marco Baldini. Durante la serata c'è stata la proclamazione del miglior Rice Food Blogger  2012 Premio Giuseppina Carboni premio titolato alla memoria della chef Giuseppina Carboni. La poesia scritta da Dora Milaci "parole della memoria" ha commosso i familiari ed amici, l'applauso scrosciante credo che sia arrivato alla nostra piccola e grande donna chef "Pina".
Attestato di merito per Francesco Rellini come vincitore del concorso "una foto per Risate e Risotti". 

La giuria composta da Leonardo Romanelli,Stefania Pianigiani, Kruger Agostinelli, Adelaide Melles, Le Pellegrine Artusi, Sergio Maria Teutonico, Alessandra Lunetta, Maurizio di Mario, Giusy Dolci e Delizie, Marcello Valentino, Gabriele Ferron & Chiara Maci hanno decretato i vincitori tra i tre finalisti rimasti in gara:
1° posto Il mio Ris8 per Risate e Risotti di Dolci e Salate Tentazioni
2° posto Finger food al Riso Venere Go Go Go di Sagraincasa
3° posto Venere di Botticelli di Shamira Lovely cake

La serata è finita semplicemente tra di noi a fare due chiacchiere alla Luna....là fuori con un a bel venticello che alla Rocca non manca mai. Baldini che si inventava storie sui cognomi, Sergio Maria con suo il mantello da supereoe 
( grembiule), Leonardo Romanelli che parlava del buon vivre.....e alla fine di storie di vita cantate e dedicate alle stelle che brillavano come diamanti.

Uno speciale ringraziamento va alla Famiglia Ceprini proprietari di questo incantevole Resort che hanno messo a disposizione la loro struttura per questo evento, i lori vini Altarocca oltre all'impegno profuso affinchè tutto fosse coordinato nel migliore dei modi. Grazie a Manuela Banda che ha fotograto molte delle foto che troverete sul portale enogastronomico più cliccato del momento di Sergio Maria Teutonico CIBOVINO. Grazie a Serena & Sabrina Ceprini e grazie a tutto il magnifico staff di sala. Valentino il maitre e Stefania che hanno saputo dirigerci come  dei veri direttori d'orchestra.


Questa ultima foto sono gli scatti da Risate e Risotti 2012 by Kruger.it l